Daging Tebal, Rasa Legit, Durian Banjarnegara Juaranya
JAKARTA, KOMPAS.com- Kontes durian dari berbagai daerah di Indonesia
diselenggarakan di pelataran Blok M Square, Jakarta Selatan, mulai Sabtu
(27/2/2016) hingga Minggu (6/3/2016). Bertajuk Durian Fair 2016, setiap
durian yang datang dari berbagai daerah, dilombakan di sini sejak pagi
hari.Tercatat tiga juri yang menilai, yaitu Mohamad Reza
Tirtawinata dari Yayasan Durian Nusantara, Agus Sutadi dari Komunitas
Maniak Durian, dan Tarjono dari mantan
redaksi senior Trubus. Selain itu terdapat juri undangan, yakni Wakil
Wali Kota Jakarta Selatan, Irmansyah.
Dari 30 kontestan yang
mendaftar, diperoleh tiga pemenang yang terbaik dari sisi aroma, tekstur
daging buah, ketebalan daging dan kulit, kandungan air, warna, hingga
rasanya.
Pemenang pertama
ialah Durian Si Rouf dari Banjarnegara, Jawa Tengah. Kedua, Durian
Gondang dari Sigaluh, Banjarnegara, Jawa Tengah. Ketiga, Durian Fajar
dari Pandeglang, Banten.
"Juaranya memiliki warna daging kuning,
tebal dan legit. Rasanya manis bercampur gurih dan pahit sedikit," ujar
Reza selaku ketua dewan juri lomba durian.
Sedang durian favorit
ialah Durian Si Wong dari Baros, Pandeglang, Banten. Kategori khusus
yang dipilih Wakil Wali Kota Jaksel yaitu Durian Si Pandan, Bogor
Selatan, Jawa Barat. Lima durian terbaik tersebut dilelang kepada para
pengunjung.Eko Waluyo, petani durian dari Pandeglang mengaku kaget,
karena baru pertama kali dari Pandeglang mengikuti kontes durian skala
nasional. Rombongan tim dari Banjarnegara yang didampingi pemerintah
setempat malah membawa dua trofi juara, dan sejumlah uang pembinaan."Kita sebenarnya gak melakukan apa pun yang spesial ya. Cuma memang
tanah di sana sangat cocok. Banyak tuh pohon-pohon warisan nenek moyang
kita yang berusia ratusan tahun, ternyata unggulan termasuk Si Rouf,"
ujar Eko saat diwawancaraiKompasTravel, Sabtu (27/2/2016).
Sedangkan
Dinas Pertanian Banjarnegara akan lebih memantau dan mendukung varietas
durian melalui program-programnya. Kini durian memang sudah menjadi
buah unggulan khusus di Banjarnegara selain carica , salak dan pisang.
"Ke depannya durian akan kita bantu dan dampingi juga untuk menjaga
kualitasnya. Lewat program kerja sama dinas pertanian akan membantu
mengembangkan varietas unggulan," ujar Firman, Kasubid Pertanian Bappeda
Banjarnegara, kepadaKompasTraveldi Durian Fair 2016.
Durian Fair
2016 yang baru dibuka pukul 14.00 oleh Wakil Wali Kota Jakarta Selatan
Irmansyah dan Direktur Blok M Square Ucok ini masih akan berlangsung
hingga Minggu, 6 Maret 2016.

No comments:
Post a Comment